Almás mandulalisztes muffin (apple and almond cake) — November 12, 2017

Almás mandulalisztes muffin (apple and almond cake)

Gluten-free apple and almond cake

Continue reading

Advertisements
Mézes mustáros csirke — August 18, 2017

Mézes mustáros csirke

Ingredients
– ⅓ cup honey
– ¼ cup Dijon mustard
– 2 tablespoons olive oil
– 2 cloves garlic, minced
– 2 teaspoons salt
– 1 teaspoon pepper
– 500g chicken breast

1. In a small bowl or liquid measuring cup, mix the honey, mustard, oil, garlic, salt, and pepper.
2. Place the chicken in a dish and pour the marinade over the chicken, reserving half for later.
3. Flip the chicken thighs over, fully covering them in the marinade.
4. Cover the dish with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes to an hour.
5. Heat a large skillet over medium heat and place the chicken thighs in the pan.
6. Cook for five minutes on each side, or until the chicken is cooked through.

Based on: https://www.buzzfeed.com/alixtraeger/this-honey-mustard-chicken-salad-is-the-yummiest-summer?utm_term=.euqKnZm7y#.rb1zOorDd
and https://www.facebook.com/buzzfeedpropertasty/videos/vb.1737181656494507/1962249857321018/?type=2&theater

Cinnamon Roll (microwave) — July 21, 2017
Cannoli krém —
Gesztenyés ál tiramisu — July 11, 2017

Gesztenyés ál tiramisu

Hozzávalók

  • 250g mascarpone
  • 125g habtejszin
  • 1 evőkanál porcukor
  • 125g gesztenyepüré
  • babapiskóta
  • 1 dl tej

Elkészités

  1. Keverd össze a mascarponét a tejszint és a porcukrot.
  2. Krumplinyomón nyomd át a gesztenyepürét (vagy reszeld reszelőn) és keverd a krémhez.
  3. Mártsd tejbe a babapiskótát és rakd ki vele a tál alt. Öntsd a tetejére a krémet.

Variáció: A gesztenyepürét ne keverd a krémhez. Rétegezd a babapiskótára.

Hamburger húspogácsa — July 4, 2017
Rugelach — June 30, 2017
Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel recept —
Peanut Butter Ice Cream (Laura in the Kitchen) — June 29, 2017
Cheese-stuffed chicken meatballs — June 12, 2017
Chicken Fajita Bake —
Strawberry Cheesecake Muffins (Dianne’s kitchen) —
Nutellás banános minirétes —
Epres rebarbarás pite — May 31, 2017
Sopapilla Cheesecake Bars (Laura in the kitchen) — May 14, 2017
Túrós lepény nagyi módra — April 27, 2017
Chicke Fajita Bake (Csirke Fajita egytál) — April 8, 2017

Chicke Fajita Bake (Csirke Fajita egytál)

Hozzávalók

– 0.5 kg csirkemell, nagyobb szeletekre vágva
– 1 kiskanál fűszerpaprika
– 1 kiskanál őrölt kömény (római)
– 1 kiskanál fokhagymapor
– 1 kiskanál cayenne bors
– 1 kiskanál őrölt koriander
– fél kiskanál só
– fél kiskanál bors
– 400g sűrített paradicsom
– fél sárga kalifornia paprika
– fél zöld kalifornia paprika
– fél piros kalifornia paprika
– fél lilahagyma
– fél lime leve
– sajt a tetejére

Elkészítés
– a csirkemellet vágd nagyobb szeletekre, és tedd jénaiba
– keverd össze a fűszereket
– szeleteld a paprikát csíkokra
– szeleteled kis szeletekre a lilahagymát
– szórd a fűszerkeverék 3/4-ét a húsra
– öntsd rá a paradicsomot
– helyezd rá paprikacsíkokat
– helyezd rá a lilahagymát
– facsard rá fél lime levét
– szórd rá a maradék fűszert
– reszelj rá sajtot
– tedd a sütőbe 180°-ra 30-40 percig

 

Gyors almás morzsasüti — April 1, 2017
Túrós kókuszgolyó — March 31, 2017
Csirke olasz sajtos bazsalikomos bundában —