hozzávalók / 6 adag

1 kg sütőtök (vagy tetszőleges mennyiségű)
2 teáskanál méz (ízlés szerint)
0.5 dl víz

elkészítés

Először is vegyünk egy szép nagy narancssárga sütőtököt a kertből vagy a zöldségestől. Vágjuk hosszában négybe, és daraboljuk nagyjából 2 cm-es háromszögekre.
A feldarabolt sütőtököt rakjuk rá egy alufóliával kibélelt tepsibe (ez azért célszerű, mert így könnyebb elmosni a tepsit a ragacsos sült töktől), majd öntsünk rá kevés vizet, alufóliával terítsük be a tetejét.
220 fokon süssük nagyjából 50-60 percig.
Amikor már kellően puhának találjuk, fólia le, csurgassunk a tetejükre egy kis mézet, majd 20-25 percre irány vissza a sütőbe, természetesen fólia nélkül. Ki mennyire szereti megpirítani, annyi ideig hagyja a sütőben.
sütési hőfok: 220°C
sütési mód: alul-felül sütés

http://www.nosalty.hu/recept/sult-sutotok-lila-kancsotol

Advertisements