1 gerezd fokhagyma
bors
3 nagy sárgarépa
1 kis fej lila hagyma
3-4 evőkanál zabpehely
2 kanál zsemlemorzsa
mustár

Reszelj le 3 nagyobb darab sárgarépát, szórd meg 3-4 evőkanál zabpehellyel, adj hozzá egy kisebb, apróra vágott lila hagymát, 1 gerezd fokhagymát, sót, borsot, mustárt. Lazítsd egy egész tojással és néhány kanál zsemlemorzsával.

Formázz belőle laposabb fasírt golyókat, és kevés olajban süsd ki. Mindkét oldalt kb 5 percig.

Advertisements