hozzávalók / 12 adag

50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg cukrozatlan kakaópor
6 ek cukor (kristály)
2 dl rum
40 dkg sárgabaracklekvár (lehet kevesebb is, amennyit a darált keksz felvesz!)
10 dkg kókuszreszelék

elkészítés

A darált háztartási kekszbe belekeverjük a kakaóport és a cukrot.
Hozzáadjuk a rumot és annyi sárgabarack lekvárt, amivel inkább puha “tésztává” gyúrhatjuk.
Megvizezett kezünk között kb. 2 cm-es golyókat formálunk belőle, amit kókuszreszelékbe forgatunk. Tálalás előtt érdemes kicsit behűteni.
http://www.nosalty.hu/recept/kokuszgolyo-1

Advertisements