Hozzávalók:
150g vaj
300g finomliszt
150g cukor
1 sütőpor
500g túró
500g meggy magozva
3 tojás
4 dl tej
csipet só

Elkészítés:
A lisztet, a cukrot, sót és sütőport összekeverem. Fele vajjal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, ráosztom a fejtett meggyet és rászórom a liszt másik felét. A maradék vajat mikróban 30 másodperc alatt felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és azt is ráöntözöm. 1 óráig pihentetem. 180 fokon egy órán át sütöm. A teteje kicsit megpirul, de kell neki 1 óra hogy átsüljön.
Ez az adag egy 24×35 cm-es tepsiben sült.

http://www.wiselady.hu/2009/03/turos-meggyes-szorva.html#axzz33I6WIkNC
Frissítve Timi receptje alapján (2017.02.24)

Advertisements