Hozzávalók
– 1 csirkemell (kb fél kg)
– 80g reszelt parmezán sajt
– 10g bazsalikom
– 4 tojás
– lisz a panírozáshoz
– só, bors
– olívaolaj a sütéshez

Elkészítés
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk.

A reszelt sajtot és az apróra vágott bazsalikomot összekeverjük a tojásokkal.

Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat.

A hússzeleteket először lisztbe, majd a felvert tojásba forgatjuk.

Azt követően mindkét oldalukat 4-5 percig sütjük.

https://www.aldi.hu/hu/tippek-truekkoek/receptek/sertesszelet-olasz-sajtos-bazsalikomos-bundaban/

Advertisements