One-Pot Pasta with Tomato-Basil Sauce — December 11, 2017

One-Pot Pasta with Tomato-Basil Sauce

Ingredients

12 ounces casarecce or fusilli pasta
1 (28-oz.) can diced tomatoes
2 cups chicken broth
1/2 medium-size yellow onion, sliced
4 garlic cloves, sliced
1 teaspoon dried oregano
1/3 cup firmly packed fresh basil leaves
2 teaspoons kosher salt
1 tablespoon olive oil
1/4 teaspoon dried crushed red pepper (optional)
1 (6-oz.) package baby spinach
Freshly grated Parmesan cheese

How to Make It

Step 1

Place first 9 ingredients and, if desired, dried crushed red pepper in a Dutch oven in order of ingredient list. Cover and bring to a boil over medium-high heat (about 12 to 15 minutes). Reduce heat to medium-low, and cook, covered, 10 to 12 minutes or until pasta is slightly al dente, stirring at 5-minute intervals.

Step 2

Remove from heat, and stir in spinach. Cover and let stand 10 minutes. Stir just before serving. Serve with Parmesan cheese.

Step 3

Note: We tested with Garofalo Casarecce pasta.

Step 4

Shrimp Pasta Pot: Prepare recipe as directed, stirring in 1 lb. peeled large, raw shrimp, deveined, with spinach in Step

http://www.myrecipes.com/recipe/pasta-tomato-basil-sauce

Advertisements
Zöldség curry párolt rizzsel recept —
Tarka quinoa recept —
Libanoni zöldséges bulgur —
Mézes mustáros csirke — August 18, 2017

Mézes mustáros csirke

Ingredients
– ⅓ cup honey
– ¼ cup Dijon mustard
– 2 tablespoons olive oil
– 2 cloves garlic, minced
– 2 teaspoons salt
– 1 teaspoon pepper
– 500g chicken breast

1. In a small bowl or liquid measuring cup, mix the honey, mustard, oil, garlic, salt, and pepper.
2. Place the chicken in a dish and pour the marinade over the chicken, reserving half for later.
3. Flip the chicken thighs over, fully covering them in the marinade.
4. Cover the dish with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes to an hour.
5. Heat a large skillet over medium heat and place the chicken thighs in the pan.
6. Cook for five minutes on each side, or until the chicken is cooked through.

Based on: https://www.buzzfeed.com/alixtraeger/this-honey-mustard-chicken-salad-is-the-yummiest-summer?utm_term=.euqKnZm7y#.rb1zOorDd
and https://www.facebook.com/buzzfeedpropertasty/videos/vb.1737181656494507/1962249857321018/?type=2&theater

Hamburger húspogácsa — July 4, 2017
Cheese-stuffed chicken meatballs — June 12, 2017
Chicken Fajita Bake —
Chicke Fajita Bake (Csirke Fajita egytál) — April 8, 2017

Chicke Fajita Bake (Csirke Fajita egytál)

Hozzávalók

– 0.5 kg csirkemell, nagyobb szeletekre vágva
– 1 kiskanál fűszerpaprika
– 1 kiskanál őrölt kömény (római)
– 1 kiskanál fokhagymapor
– 1 kiskanál cayenne bors
– 1 kiskanál őrölt koriander
– fél kiskanál só
– fél kiskanál bors
– 400g sűrített paradicsom
– fél sárga kalifornia paprika
– fél zöld kalifornia paprika
– fél piros kalifornia paprika
– fél lilahagyma
– fél lime leve
– sajt a tetejére

Elkészítés
– a csirkemellet vágd nagyobb szeletekre, és tedd jénaiba
– keverd össze a fűszereket
– szeleteld a paprikát csíkokra
– szeleteled kis szeletekre a lilahagymát
– szórd a fűszerkeverék 3/4-ét a húsra
– öntsd rá a paradicsomot
– helyezd rá paprikacsíkokat
– helyezd rá a lilahagymát
– facsard rá fél lime levét
– szórd rá a maradék fűszert
– reszelj rá sajtot
– tedd a sütőbe 180°-ra 30-40 percig

 

Csirke olasz sajtos bazsalikomos bundában — March 31, 2017
Parmezános csirke penne egytál (One Pot Chicken Parm Pasta) — February 18, 2017
Ázsiai egytál fél óra alatt — January 29, 2017
Csirkés-zöldséges pirított bulgur —
Csirke satay tésztával —
Mac & cheese – Sajtszószos makaróni (Citromhab) —
Tejszínes spenót —
Brokkolis csirkés mac and cheese —
Csirke Tikka Masala — January 20, 2017
Isteni rakott brokkoli — December 13, 2016
Csirkemell szezámos-mézes bundában pirított tésztával — September 25, 2016